Coliflor asado

Me gustó mucho, lástima que el plato es bastante chico. El hummus es súper suave y cremoso, y el coliflor queda bastante durito pero igual me gustó. $ 8.200 May-24.

Muy buen plato, crocante el coliflor, original. La salsa no me convenció.

Coliflor tempura, huancaína, limón. La salsita esta es espectacular, la comi con cuchara. El coliflor tempura esta ok - es como que se me hace raro porque mordes y el centro es el vegetal hervido... acompañaria esta salsa con otro vegetal (quizas zanahorias asadas o coliflor al horno seco). Precio: $900 (febrero 2022)

gostosinho. a couve flor veio bem crocante e temperadinha. o molho era meio picante e bem gostoso também. mas nada muito TCHAM, só ok.

Coliflor asado con una salsita y arroz yamaní frito. Estaba muy muy rico, el coliflor estaba muy rico, y la salsa era increíble. El arroz era medio rari, pero le sumaba una textura copada. El lugar es hermosisímo (puse una fotito), y tiene varios platos vegan con onda. La idea es ir y pedir varias cosas para compartir, es más la experiencia que la comida en sí (que igual repito, muy rica). Fui con amigas que se pidieron otras cosas no veganas 🥺 así que no las probé, según ellas estaban ricas 🤷🏻‍♀️. #veganisnotscary