Ragazz*, spettacolo!!! 😋😋😋
Buonissimo questo riso basmati al cocco (e curry, secondo me) con verdure, essenzialmente
piselli e carote. C'erano anche dei cubettini di tofu.
Sopra alla montagnetta di riso, un coreografico ciuffetto di filetti di cipolla fritta, che però ho ceduto al mio compagno perché non le digerisco.
Ottime anche le verdure (e funghi) di contorno, saltate al wok. Credo ci fosse salsa di soia, in quantità non eccessiva, e qualcos'altro che le rendeva un poco agrodolci.
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