ciaffagnone

Quarto e ultimo antipasto: ciaffagnone con zucchine saporite! Una delizia.. totalmente vegana. Le zucchine erano buonissime, una goduria per il palato

Non ricordavo il nome di questo piatto e l'ho cercato, in sostanza è una crespella ripiena, in questo caso, di peperoni. Semplice ma sfizioso, era uno dei tre antipasti del menù fisso "la stortellata"