chicca vegana senza glutine

Pizza con impasto ben fatto e leggero, ingredienti di qualità come la mozzarella veg fatta in casa e verdure sempre di stagione. Una vera chicca di nome e di fatto 🍕

funghi champignon, cipolla rossa, verdure di stagione, olio all aglio, noci In questo caso le verdure di stagione erano: zucca, rapa e bieta. Un abbinamento infelice a mio gusto, magari in altre stagione o momenti protrerebbe essere davvero una chicca

La mia gioia immensa nel trovare insieme una pizza vegana e senza glutine che sia buona : prima volta nella vita ! L’impasto senza glutine più buono che io abbia mai mangiato .. la mozzarella di riso sembra più crema che mozzarella, ma secondo me è comunque buonissima

Questo locale ha aperto da solo un mese ma ne sono davvero contenta! Ha diverse opzioni vegan e senza glutine, dall'antipasto al dolce! Questa pizza era davvero ottima, con verdure di stagione, spinaci, zucca, funghi (cotti per fortuna), cipolle e mozzarella di riso fatta dallo chef... Ho apprezzato la presenza di quest'ultima che dava una cremosità in più però era un po' insapore... Inoltre non ho apprezzato molto gli spinaci sulla pizza... Per il resto era ottima, l'impasto nonostante fosse senza glutine era eccellente. Anche se a prima vista può sembrare piccola, alla fine eravamo tutti sazi e soddisfatti. Rimaneva giusto uno spazietto per il dolce (già recensito). ❤️ #glutenfree