Presentato molto bene e come combinazione di sapori sembrava quello vincente. effettivamente il gusto era delizioso e le consistenze si sposavano perfettamente tra loro, tra il morbido del tofu, l’vieta croccante e i funghi che a me piacciono tanto.
Il problema è il sale e il gusto sapido, troppo. Sia il ripieno degli involtini di vieta che la salsa erano di un salato che a me è parso quasi folle. Probabilmente sono io a non essere abituata, ma se fosse stato un po’ meno salato lo avrei promosso a pieni voti
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VEGANO