Cabeza De Mono

Sabores intensos y excelente mezcla de texturas. El puré de coliflor es super cremoso y está muy bien condimentado. También, con entrada previa funciona excelente, ya que no es un plato abundante.

Me gustó mucho. De todas maneras las porciones me parecieron muy chicas para lo caro que son los platos. La atención si bien es amable, es super caótica. Valoro que sea un restaurant vegano, pero podrían mejorar muchas cosas. Todo es muy caro allí, hasta los jugos escuetos y llenos de hielo.

De acuerdo a lo que nos dijo el chico que nos atendió, este es un plato muy exclusivo porque es un hongo que no siempre tienen disponble. La verdad es que no me pareció una locura, pero bueno quisimos aprovechar la oportunidad de probar algo distinto.