baked potatoe with chickpeas curry filling & fresh green salad

Speravo ci fossero più piatti tipici svedesi nel menù di Verte, invece spazia dalle iconiche polpette all'insalata greca, varie insalate e bowls, lasagne, burger e bruschette. Questo piatto è composto da una patata al cartoccio farcita con una valanga di ceci e bocconcini di soia al curry e contorno di insalata mista. Mi è piaciuto, la patata era cotta alla perfezione tanto da essere cremosa, il curry ben equilibrato tra dolcezza della salsa e aromi pungenti delle spezie. Unica pecca è che fosse servito freddo, lo avrei preferito almeno tiepido. Poi vabeh il prezzo si commenta da solo 🫠 🗓 agosto '25 - 219 SEK (circa 21,70 €) #sweden #svezia #stockholm #stoccolma #curry