Acarajé

Em barracas de acarajé uma alternativa vegana costuma ser pedir apenas os bolinhos de feijão fradinho com salada, quando os demais acompanhamentos contém camarão. Eu amo muito os bolinhos, então sempre peço eles sem nada, crocantes por fora e macios por dentro, quentes quando acabaram de sair do óleo de dendê, que alegria encontrar acarajé na cidade toda.