Niuda Ramen a Mano 牛大面馆
Via Vigevano, 32, 20144 Milano MI, Italy
meravigliosi noodles con verdure, sul menù hanno le uova, ma basta chiedere di farli senza.
i noodles sono tirati a mano, si vedono i cuochi mentre lo lavorano, e sono buonissimi.
il menù include anche l'accompagnamento, tra cui ho scelto i cetrioli con arachidi e salsa di soia e coriandolo.
anche i classici involtini primavera non deludono mai.
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