Queso vegetal a base de garbanzos. Es muy firme y consiste, tiene sabor fuerte, en el buen sentido. Ingredientes procedentes de #agriculturaecologica . Muy buen queso, diferente a la mayoría de quesos veganos, que suelen ser más bien blandos. Este da la sensación de que se podría rallar y echar a la pasta, por ejemplo, aunque no lo intentamos.
https://youtu.be/QlaiMB3dobA?si=JlfUMV18kzMqFgnW
#vegetarianismisnotcool
https://www.dairy-truth.com/
https://youtu.be/Pg_koxL7RVA
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