Il profumo di questo Fermaggio é quello di una provola o di una caciotta affumicata ma la consistenza é più molle.
L'illustrazione sulla confezione del prodotto si riferisce al fatto che sia particolarmente adatto per la cottura alla piastra ed in effetti fonde bene. Anche il sapore non mi ha deluso.
Base anacardi e mandorle.
Yuka = 38/100 per i troppi grassi saturi e il troppo sale.
Acquistato da To.Market a 5,99 euro.
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