Brunch Republic Udine
Piazza Giacomo Matteotti, 11a, 33100 Udine UD, Italy
Foto di scarsa qualità, ma non ho messo filtri e i colori sono super accesi di loro.
Tostone saziante di Brunch Republic che si difende bene da quelli non vegani perché anche se ha due ingredienti è comunque ben fatto.
Sembra piccolo e invece è bello grande e vale il suo prezzo. Unica critica è che ormai avocado e hummus di ceci rosa sono due ingredienti che a noi vegani han stufato, forse sarebbe più intrigante a livello di gusto giocare con gusti meno comuni, magari l hummus potrebbe essere di fave e al posto del poco ecologico avocado ci potrebbero essere dei pomodori secchi e mandorle. Insomma buono il toast, bella l idea, ma poco originale.
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