La Fiorina do Muscolo di Grano — Avaliação do Veggylove (5 de mai. de 2024)

Un bel pezzo di muscolo di grano da tagliare come si preferisce per preparare fettine, spezzatini, sughi e tutto ciò che la fantasia suggerisce. A differenza del seitan di qualità risulta più compatto e deve essere marinato e insaporito, ma una volta "trattato" lo si apprezza meglio. Inoltre anche il profilo nutrizionale risulta essere più competo