Una crostatina morbida con crema al lemon myrtle e panna. Piaciuta TANTO!
La base non era di frolla, ma di una sorta di pan di spagna che si abbinava bene alla crema liscissima e super profumata. La panna corposa dava il tocco di golosità finale.
Sara cambia il menù secondo la stagionalità di frutti e fiori edibili, mi piace molto questo approccio che rende particolari anche i dolci più semplici.
💰 4,5 €
📅 Maggio 2023
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