Che con un nome così cucciolo non lo provi?
Si avvicina decisamente come sapore al gusto del gorgonzola dolce, super super spalmabile 🧀
L’abbiamo utilizzata principalmente per preparare delle creme e dei sughi per la pasta 🍝 il retrogusto di sente molto nel risultato finale, alcune volte però sovrastando gli altri ingredienti
A mio parere non il miglior formaggio simil gorgonzola comparato ad altre alternative ma sicuramente non da buttare, anzi per niente :)
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