L'ho trovato da Esselunga e l'ho acquistato perché ero curiosissima di provarlo!
Il mio ragazzo l'ha usato per prepararsi una colazione salata a base di pane, avocado e con l'ovo veg voleva provare a ricreare una frittata vegana. Purtroppo non è venuta bene, non sapeva quasi di nulla e la consistenza era tipo bavosa/gelatinosa per nulla piacevole 😰
Forse è meglio usarla come "legante" nella preparazione dei dolci, boh forse la prossima volta proverò ad usarla così... Ecco diciamo che a mo' di frittata non è il massimo 😬 meglio usare il tofu!
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