Per quando si ha fretta.
Ottimi dal punto di vista nutrizionale (Yuka 100/100 ??!) questi 2 medaglioni da 100 gr. l'uno sono a base di seitan, riso integrale, piselli, zucchine, cipolle e carote.
Invece di cuocerli in padella, come consigliato, io li ho cotti al forno come faccio sempre con prodotti simili. Non bisogna aggiungere condiment perché sono già abbastanza unti. In cottura sprigionano un aroma speziato e particolare dovuto alla presenza di semi di coriandolo, curry, cumino, zenzero e paprika piccante.
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