Margherita vegana no Pizzium - Pavia — Avaliação do auramala (10 de fev. de 2024)

Unica pizza vegana nel menù, abbastanza costosa (12 euro) per essere una Margherita... del resto anche la versione da onnivori qui costa 8 euro!
Il formaggio usato credo sia di riso, infatti non sapeva di niente, almeno per i miei gusti (quindi, lasciatemelo dire, un sovrapprezzo rispetto alla versione classica di 4 euro per un formaggio insipido... mi pare proprio un'esagerazione!), però la pasta della pizza è molto buona, il pomodoro e il basilico sono ok.
Pizza piccola se confrontata con altre pizzerie, però ha il cornicione cicciotto à la napoletana. Alla fine ero piena ma leggera.

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