mezzemaniche alla gricia vegan no Rifugio Romano — Avaliação do theredvegan9 (6 de jan. de 2024)

Il mio piatto preferito in assoluto del ristorante Rifugio romano! Gricia vegana con croccante finto guanciale e crema di pecorino vegan indescribile a parole. Non si può andare a Roma e non provarla, dopo la prima volta diventa una dipendenza. Vi verrà voglia di andare a Roma in continuazione solo per questo piatto :)
Il ristorante è diventato interamente vegano un anno fa e chi lo gestisce è attivo nell'attivismo antispecista, oltre che gentile e disponibile!