Antipasto e primo no Pitagora Locanda Vegana — Avaliação do perlemammemucche (4 de dez. de 2023)

Ieri abbiamo avuto il piacere di prendere parte ad un gustosissimo pranzo vegano nei pressi di Pavia! Al ristorante La Cena di Pitagora si è immersi nel verde delle colline pavesi. All’interno il locale è allestito in modo semplice ma accogliente. Il menù è fisso e comprende antipasto, primo, secondo e dolce. Qui nelle foto l’antipasto a base di torta salata di castagne e misticanza: mi è piaciuto moltissimo, il simil-castagnaccio era davvero buonissimo, molto saporito e alleggerito dall’insalata che era ben curata.
Primo: gnudi agli spinaci con crema di zucca e sbriciolata di pane e olive, anche questi piatto molto buoni ma dal sapore non decisissimo degli gnudi che si sono un po’ persi nel condimento.