✨Las sojalitas✨ fueron uno de los mejores descubrimientos que he hecho en los últimos años.
Son unas pequeñas "alitas" similares al heura pero se necesitan hervir.
Hay 3 versiones distintas las mini, normales, o las grandes.
Me gusta hacerlas en ensaladas, en burritos o como relleno de empanadas.
Eso sí, hay que darles sabor ☺️
Se pueden encontrar en tiendas especializadas veganas, en Madrid las he visto en Veggieroom y en Planeta Vegano
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