Spalmabile a base di estratto di soia (non ogm) fermentata, arricchito con aglio, timo, basilico, maggiorana e rosmarino.
Non sono mai stata una fan dei formaggi spalmabili - nemmeno di quelli veg; questo aggiunge ai piatti un saporino tipo yogurt di soia, aglio ed erbe aromatiche.
Qui l'ho aggiunto a una piadina integrale con pomodorini semi-secchi.
Meglio usarlo a freddo per la farcitura, dopo aver scaldato il panino o piadina o tramezzino, perché si scioglie subito col calore.
Va bene impiegato a caldo per mantecare paste, risotto, etc.
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