Dopo tanti anni di avversità nei confronti della povera farina di ceci, ho cominciato finalmente ad apprezzarla. Almeno una volta a settimana ci preparo una farifrittata, attualmente mi piace prepararla mischiando farina di ceci e farina di piselli.
I miei gusti con la farina di ceci sono un po’ difficili, questa l’ha acquistata mia madre ed ero un po’ dubbiosa perché io normalmente acquisto sempre la stessa, invece è un ottimo prodotto, di gran qualità. La farifrittata è venuta benissimo e non era per nulla amara
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