Review of escabeche con milanesa at Los Andenes Puerta Toledo by miguelangelgc82

Milanesa de alubias rojas, soja y arroz bañado en un escabeche a base de cebolla, ají panca, ají amarillo y vinagre de jerez, acompañado con arroz jazmín y botón de causa. Perfecta combinación de sabores, casero y recién hecho.