Review of Queijo quente vegano at La Fruteria Barra Shopping by alessandracastello

Pão ciabatta de fermentação mista feita de inhame, linhaça, farinha teff, pysyllium ou pão francês com queijo prato vegano. Apesar de bonito, o sabor não fica nem lá, nem cá, sabe? Queijudo, como dizem, vem bastante queijo! Não é ruim, mas também falta um temperinho… O pão é bem macio, mas não possui casquinha crocante, para quem gosta. O restaurante - com funcionários muito gentis e solícitos - possui outras opções mais atraentes, na minha opinião. Mas só de oferecer esse cardápio ultra recheado com opções veganas já merece meu aplauso e simpatia! Valeu!