Sono rimasta un po’ delusa da questa ricottina onestamente. Gli ingredienti sono sicuramente semplici e ottimi visto che è fatta solo di anacardi ma al gusto non ricorda minimamente la ricotta quindi a mio parere bisognerebbe aromatizzarla con del lievito alimentare o miso.. ci ho fatto una pasta con pomodori secchi e non era assolutamente male ma onestamente non la ricomprerei.. data la semplicità conviene farla in casa piuttosto
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