Ho acquistato questi anacardi all’esselunga in previsione della preparazione di un tiramisù veg. Li ho ammollati in acqua e poi li ho frullati nel bimby insieme a latte di soia, sciroppo d’acero, olio di semi di girasole e estratto di vaniglia. Nell’insieme, con savoiardi inzuppati nel caffè e gocce di cioccolato fondente, non male! Devo perfezionare la consistenza della crema: era leggermente granulosa quindi la prossima volta triterò più a lungo l’insieme degli ingredienti necessari. Questi anacardi si sono prestati perfettamente 🍫🍰 costo: tra i 2 e i 3 € scontati del 20%
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Il tiramisù più buono che abbia mai assaggiato, cuochetta eccezionale
Ma puoi?!
