Noite de pizza no Soul Vegan — Avaliação do Cristina (3 de fev. de 2023)

Todo sábado é noite de pizza na SOUL VEGAN. Tudo feito artesanalmente por Mariano Calabrese, um verdadeiro napolitano.

A massa é de fermentação lenta, hidratada por 36 horas. Super macia, aerada, leve, ... ninguém deixa de comer as bordas 😋.

Os recheios também são preparados por ele (excessão ao queijo cheddar da Vegseed) e as combinações variam. Tudo bem temperado e saboroso. Garanto que você nunca comeu uma pizza vegana tão gostosa!

São 5 sabores salgados e 1 doce.

Eles sugerem a experiência de comer com a mão, mas se você preferir talheres, tudo bem.

Para acompanhar você pode pedir vinho, cerveja, kombucha, ou drinks com ou sem álcool. Tudo veganinho 🌱💚

Eu sempre faço reserva que pegue a noite de pizza. Recomendo muito. Excelente.

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