calzone fritto no Matteotti Café — Avaliação do vegantizi (23 de dez. de 2022)

Al Matteotti Cafè hanno aggiunto i classici calzoni fritti e al forno, con un affettato vegano che chiamano " cotto vegano", formaggio tipo mozzarella, e besciamella. Impasto come sempre delizioso e sofficissimo, nel ripieno prevale il gusto formaggioso-besciamelloso, comunque nel complesso molto buono. Mi mancava un bel calzone fritto.