NORI WAY
Piazza Bruno Buozzi, 5, 20135 Milano MI, Italy
Uramaki ripieno di asparago in tempura, veg cream cheese e veg tuna, guarnito con veg salmone, umeboshi, shiso e vinaigrette al pomodoro. Tra i tre uramaki che ho provato è quello che ho preferito, soprattutto per la tempura di asparago super croccante. Il veg salmone è impressionante per quanto sia uguale al salmone vero nell'aspetto, ma il sapore in realtà purtroppo non è pervenuto. Ho apprezzato il fatto che si possa scegliere tra 4 e 8 pezzi di ciascun uramaki così da poterne assaggiare di più varietà. Costo 7,50 euro per 4 pezzi, 14 euro per 8 pezzi.
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