Ottimo starter per tempeh, con pochissimi grammi (1-2) si ottiene un bel panetto di tempeh compatto e gustoso. Fatto per la prima volta il tempeh in casa e ottenuto un risultato perfetto.
Purtroppo avevo comprato mesi fa' una bustina di starter direttamente dal sito di TopCultures, ma non mi è mai arrivato e nonostante i miei reclami non hanno fatto nulla quindi ho sprecato i soldi. Recentemente ho ricomprato lo starter su un sito di alimenti bio (sinceramente non avevo capito che era la stessa marca 😂) cosi ho potuto provarlo. Quindi il prodotto è ok, ma attenti se comprate direttamente dal loro sito 🙄
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