Antipasto Piemonte no Mezzaluna — Avaliação do monica86 (16 de nov. de 2022)

Trovo geniale l'idea di proporre i piatti della tradizione in versione vegetale, o meglio di per sé potrebbe essere una scelta banale, ma in realtà ho notato che gli altri ristoranti vegani di Torino propongono piatti più moderni a discapito dei grandi classici. Quindi sono stata felice di mangiarli e il piatto mi ha soddisfatta! Peperone in bagna cauda davvero buono (anche se non avevo mai mangiato la bagna cauda tradizionale), affettato tofumè ben riuscito, carpaccio di vegbresaola semplice ma buono, giardiniera niente di speciale ma buona