Review of Macinato - Beyond Meat by borgqueen
![review photo of Beyond Meat Macinato shared by @borgqueen on 18 Oct 2022 - review](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/nbfz9b2iclsf3tpmgwqd/1666103307.jpg/w=720)
Questa è il mio ragù col macinato beyond , che rimane il surrogato per me più simile alla carne. La ricetta è quella classica, non ho messo la cipolla nel soffitto perché il macinato è abbastanza condito. I tempi di cottura sono molto inferiori, circa 30 minuti. Il gusto è eccellente (anche perché sono brava io ;) ) e ha ingannato degli adolescenti carnisti. Ho completato con una spolverata di anacardi tritati e lievito alimentare.
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