Pizzeria Gastronomia Croera
Via Roma, 44, 32040 Borca di Cadore BL, Italy
Anche in questo caso innanzitutto a malincuore SCONSIGLIO questo locale dato che non solo non ha scelte interamente vegetali, che vabbè, ma per di più fa pagare a prezzo intero (e caro) i piatti da cui si chiede di omettere gli ingredienti animali 😡 e questo lo trovo veramente miserevole e poco professionale, anche perché quando siamo arrivati eravamo i primi e unici clienti e non credo che abbiamo fatto perdere tempo in cucina e che ci sia stato addebitato il tempo necessario alla variazione di menu (ovvero l’omissione di tonno e mozzarella da un’insalata, vedi recensione a parte)…
Il coperto consisteva in cracker e grissini confezionati e due tipi di pane; io ho assaggiato solo questo ed era gradevole, bello umidino e abbastanza morbido con semi di finocchio e farina credo non di frumento raffinato, dato che la pagnotta era scuretta
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