il Mercante
Via Mercanti, 14-16, 56127 Pisa PI, Italy
Accostamento molto buono e bilanciato,come gusti e consistenze il dolce del simil budino cremoso ( anche se definito panna cotta dalla cameriera) equilibrato dal delicato agro della crema di mela e le briciole di biscotto.. Bello il tocco con l'alchechengi!
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