Posto che non amo la barbabietola (ma volevo comunque provare questa barretta!) non è per niente male. È morbida come tutte le altre della linea e ha quel caratteristico colore violaceo. Il sapore della barbabietola si sente (quel dolce tipico che si riconosce subito) ma non è fastidioso come mi aspettavo. I pistacchi ci sono e si vedono ma il loro sapore resta sullo sfondo.
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