Andino Gastrobar
Calle Calderón de la Barca, 3, 29005 Málaga, Spain
El majarete venezolano es un cremoso de coco venezolano con mermelada de maracuyá, canela y nueces caramelizadas. He de decir que no he probado nunca un postre tan rico y de sabor tan intenso. La textura es increíble, como si fuese una mousse un poco más densa de coco y el caramelizado es tan fino que no se ve a simple vista pero al hincar la cuchara se nota crujiente y el sabor que le añade es muy curioso
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