Review of Postre Tiramisú at Mudrá by ma-ga

Muy rico!! De los mejores que probé.
La base es un bizcochuelo humedecido con almíbar de café, el mascarpone de tofu y el merengue italiano de aquafaba y crema de coco, espolvoreado con cacao amargo.
Es un postre súper equilibrado y perfecto para el café!!