Name: Shinmachi
Telephone: +61 2 9557 1063
Price range: $$
Rating: 4.4

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Shinmachi

Shinmachi Vegan Tonkotsu Ramen

Vegan Tonkotsu ramen soup was rich creamy deliciousness. The chashu is not made from faux meats but made from dried tofu and  tastes just like chashu.
#veganramen #veganjapanesefood

blacklilyleaf

Vegan Tacos

This vegan taco contains crispy eggplant, avocado, salsa and delicious topping vegan mayonnaise. The taco shell is puffed rice with seaweed. Small portions but still worth it.
#veganoptions

Vegan tantan Black Ramen

Delicious strong flavours 🌱 tasty toppings however seems less than in the picture 🌱 disappointed due to high expectation 🌱 still I’d order again 🌱 #plantbased

Vegan Katsu Curry

Simple but comforting dish - eggplant katsu served with rice and Japanese curry. The eggplant was tender on the inside with a crispy Panko crumb coating and the curry just had a mild, savoury flavour.

jenl

Tasty creamy broth with nice elastic ramen noodles and tasty condiments. This one’s a little on the heavier side if you’re after an extra filling bowl.
#veganisnotscary

egglings

Authentic Japanese ramen with no animal product and plant-based broth. It tastes creamy and flavorful. It is by far the best vegan raman i have had.

Shinmachi

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