Name: Shimbashi Japanese Soba&Sake Bar
Telephone: +61 3 9973 9486
Price range: $$
Rating: 4.5

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Shimbashi Japanese Soba&Sake Bar

Vegan Teriyaki Tofu

The vegan sign caught my 👀! This sushi roll was great! It was quite big too and the ingredients were fresh. Shimbashi also has vegan spicy soy meat tofu and vegan tempura zucchini sushi rolls.

Vegan

Veggie Sansai Soba

Noodle soups are always so comforting and this one didn’t disappoint! They’re soba noodles are handmade also.

Shimbashi Japanese Soba&Sake Bar

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Veggie Sansai Soba

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