Cosa c'è di meglio di trovare un punto ristoro 100% vegan all'interno della galleria commerciale ottocentesca Victorian Market? Certo, trovarne più di uno, speriamo sia così in un fururo non lontano. Intanto questo ha soddisfatto in pieno la voglia di stuzzicare qualcosa di insolito e gustoso. Questa empanada è ripiena di fagioli neri e peperoni rossi, cipolle e Chipotle arrositi, ed è servita con una salsa al peperoncino verde. Ci è stato servito caldo, la sfoglia è croccante e spessa il giusto e il ripieno abbondante. Per il mio livello di sopportazione del piccante (basso🫠) è assolutamente tollerabile, ma ho evitato di provare la salsina.
Anche se si consumano ai tavolini di fronte allo stand le pietanze vengono servite in contenitori usa e getta, quanto meno in materiali compostabili.
🗓 agosto '24 - £ 5,50
Empanada