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Poke vegana super proteica a base di riso nero, tofu, edamame, ceci, pomodorini, zucchine crude, granella di mandorle. Il ragazzo mi ci aveva messo troppa salsa di soia e quando gliel'ho fatto notare è stato carinissimo, si è offerto di rifarmela e quando gli ho detto di no mi ha refillato la bowl con tante verdure crude scondite così da tamponare il condimento eccessivamente salato. Molto buona.
