PAUL

Quel plaisir de pouvoir prendre un sandwich sur le pouce à la gare. L'avantage de l'enseigne Paul, c'est qu'elle est présente un peu partout et bien heureusement dans les gares. Ce sandwich curcuma falafel est très bon, on appréciera le mélange des textures entre les falafels et le houmous de betterave. Les radis et les épinards quant à eux permettent d'apporter une petite touche de verdure en plus toujours appréciable. Ce sandwich dépanne malgré cela je lui reprocherai quelques petites choses comme son prix assez élevé (7,10€) pour un simple sandwich, le fait que les falafels c'est assez peu innovant et encore le pain qui est un pain brioché et non une baguette qui serait plus croustillante. Néanmoins, ça dépanne et ça fait le job pour manger sur le pouce. En espérant voir l'offre végétalienne se developer toujours plus chez Paul ! (et on oublie pas #veganisnotscary même chez Paul, iels l'ont compris)

Le curcuma falafel