A pesar de que es un restaurante omnívoro, Lamucca de Almagro tiene cada vez más platos veganos. He pedido la milanesa, hecha por la carnicería Compasión, de seitán, setas shiitake, champiñones y coliflor, que viene acompañada de patatas y ensalada de rúcula y tomates. El sabor es bueno, se parece a un filete empanado de setas. Muy recomendable.
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Milanesa con patatas y rúcula
