Yuba

Chipirones hechos con nudos de yuba! (siento no tener fotos de la yuba sin hacer, me los zampé todos antes de hacer foto 😅). La yuba es la piel que se forma al hervir leche de soja. Con ella podemos realizar muchas recetas, desde brochetas a bacon.Es bastante económica y saciante. Se puede comprar en cualquier supermercado asiático. Este receta y la cuenta que me descubrió este alimento es @veganraskal en Instagram! Os recomiendo mucho que os paséis por su cuenta☺️