Trigo Sarraceno

Hice rejuvelac de trigo sarraceno y después un fermento iniciador para hacer yogur vegano, una

delicia

Paeudocereal muy nutritivo y sin taac. Se remoja y se hierve como cualquier cereal 🤙🏻

Nunca lo había probado, es parecido al arroz.

#veganisnotscary