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Ho provato per la prima volta il seitan seguendo una ricetta di @joysonfire e mi
è piaciuto tantissimo, non so neanche dire di cosa sapesse ma era un sapore delicato, dato anche dalla marinatura
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Ottimo fatto a fettine e saltato in padella con i funghi ed una salsina con
la noce moscata
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È la seconda volta in assoluto che compro il seitan... Stavolta, però, l'ho provato per
una ricetta infallibile: finto vitello tonnato. Risultato? Buonissimo!
Non escludo di ricomprarlo in futuro, soprattutto per stupire nuovamente i miei invitati.
#veganisnotscary
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Seitan dalla buona consistenza
Io lo scaldo appena nel microonde e lo accompagno a verdure
Seguo un alimentazione sana e leggera
Una volta a settimana mangio il seitan
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Seitan bio in dischi.
Abbastanza morbido e facile da preparare.
Confezionato in un unico imballaggio di plastica.
Lo
uso per dei ragù tritandolo o per fare una sorta di scaloppine impanate con sugo o limone.
