seitan foulet

Super bon seitan Parfait dans tout plein de plats... ou juste comme ça

Je sais pas pourquoi mais je m'attendais à quelque chose de mou, mais c'est plutôt un gros bloc solide. Je l'ai râpé, fait revenir dans une poêle un peu et laissé refroidir. Je me suis fait un bon vieux sandwich au poulet avec de la mayo pis des ti boutes de céleri. Je le mange à l'instant et je dois dire que c'est très bon.

Super bon et nourrisant, fait avec des poids chiches, la texture est réussi