pasta con farina di teff

Molto molto buona, resta al dente anche se si lascia cuocere molto. È la prima volta che l’ho provata per cucinarla ad un’amica celiaca, devi dire buonissima!!

Pasta davvero buona, un’ottima alternativa al solito grano! Costo un po’ alto purtroppo

Maccheroni al Teff del Molino Spadoni sono un'ottima tipologia di pasta, anche per variare cereale. Il Teff è uno dei più piccoli cereali al mondo, originario dell'Etiopia e dell'Eritrea. Inoltre, è ricchissimo di proteine e proprietà benefiche per l'organismo. Questo tipo di pasta, a fine cottura, resta un po' al dente e dura, diversamente dalla pasta di grano che siamo abituati a mangiare. 💰 Prezzo: 3,29€ #pasta #vegan #teff #protein #healthyfood #southafrica #cereali

Una pasta con farina integrale ma non troppo rustica al palato. Non copre troppo il gusto dei condimenti ma mantiene il sapore del teff. Nutrizionalmente più valido delle paste più comuni.

Sapore così così, non tiene molto la cottura. Utile per provare cereali sconosciuti.