Il Miso o ti piace o ti piace! Io lo devo bere in brodo triste per sfiammare il mio intestino malato. Ho la rcu da 19 anni e nei miei periodi di ricaduta il miso mi aiuta a disinfettare il Mio organismo. Non è male io miso , purtroppo mi ricorda solo questo periodo tosti da superare! #santuariocapraliberatutti #miso
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È il primo miso che provo, e forse ne ho preso uno eccessivamente saporito. Infatti ne basta davvero una punta per condire zuppe e minestroni, altrimenti il suo sapore sovrasta tutto il resto. L'ho provato anche sciolto in acqua bollente con del burro vegetale, per condire una pasta veloce, e in questo caso l'ho apprezzato molto. La prossima volta sceglierò un miso diverso, magari più delicato.
Insieme all'acqua bollente diventa una zuppa gustosa, appetitosa e bio. Non lo vedo tanto in aggiunta ad altre zuppe per non renderle troppo salate, secondo me è buono così con acqua.
Buono, molto gustoso. Ottima alternativa al brodo tradizionale. Ideale da abbinare a cipollotti e tofu a cubetti.
